生活

フードロス戦記~無法地帯からの脱却~

この記事は、約2分で読めます。

庫内で幅をきかせる荒くれもの達…

我家の冷蔵庫は、大は小を兼ねる!というコトで大きい冷蔵庫にしました。

大きいが故に、しっかり管理しないと無法地帯と化しますw

食材が入りすぎてしまい…買ったモノを忘れてしまいます…

皿に小分けしてラップした食材の汁が知らずのうちにこぼれて…奥の方で汁跡が変色してネバっとしているのを…たまに見つけて掃除する時もありました。

奥のほうから…冷蔵室・冷凍室・野菜室の奥から化石化した食材が…

冷蔵室の化石食材

  • 賞味期限が7ヵ月すぎた大豆パック
  • いつ握ったんだが忘れたラップに包まれたおにぎり
  • いつ保管したのだが忘れたタッパー保管のしおれた漬物(半年以上前保管)

冷凍室の化石食材

  • 霜がぶあーーっとついて変色した鮭
  • 一本だけ残った購入時期不明のステックアイス
  • 数か月前に保管した使い残した冷凍シューマイの残り

野菜室の化石食材

  • 袋に入れて密封していて液体化した野菜
  • 干からびてしわしわになった人参
  • 小分けトレーに無造作に置かれた干からびたニンニク

うーむ…月に500円フードロスを発生させているとしたら…年間6000円のフードロスが発生している可能性が・・・

これはいかん!早急に対策を打たねば!

救いの女神

我家に遊びに来ていた主婦のM様とたまたま冷蔵庫の話に…

~ご友人の主婦M様から提案頂いた解決方法~

  • スーパーで買い物するときは安いからといってアレコレ買わない!
  • 一週間の献立を決めて買い物をする事!余計なモノは買わない!
  • 買い物行く前に冷蔵庫の中をチェック!

そういえば…着の身着のまま買い物いってました…

つくる献立は、料理直前まで不明な事が大かった…

これからは、献立を計画して買い物しマス!まずは旬の食材のリストアップだな…

我家は今…冷蔵庫革命の真っただ中・・・!(前はもっとヤバかった笑)

冷蔵室(革命中)

冷凍室(革命中)

野菜室(革命中)

革命後の写真をUP出来る日を楽しみにしてマスw

只今、旬の食材をまとめ中。まず2週間単位で献立を考えるべくガンバってますv